היה טעים?

השבוע שעבר הוכרז אצלי, משום-מה, כ”שבוע ללא בישול”. זה השתלב מצויין עם השבוע האחרון לארוחת הטעימות המיוחדת לרגל חמש שנים ל”כתית”, וכך הגענו ביום שישי האחרון למסעדה, הממוקמת באחד החללים היפים והמיוחדים בעיר.
המקום משרה אווירה של הידור מאופק (או שמא: “איפוק מהודר”?) - עיצוב פשוט ולבן. גם השירות הוא כזה - לא סחבקי מידי, […]

יש שמועות ביפו, שדני, שעבד הרבה שנים אצל אבו-חסן, עושה מסבחה טובה כמו של מורו. אלו שמועות שהייתי חייב לבדוק, וכך התייצבנו, הבנזוג ואני, במזנון דני שנמצא בלב שוק הפשפשים, מצויידים בהרבה תקוות ורצון טוב. גילוי נאות: במקור, התכוונו ללכת לאבו-חסן, אבל הסתבר שאנחנו לא כ”כ מעודכנים במועדי החגים המוסלמים…
לדני שני מקומות זה מול זה, […]

כתיבה על חומוסית “אבו אדהם” היא כניסה לשטח ממוקש. בניגוד לאבו-חסן, שלגביו אין כמעט חילוקי דעות בקרב חומוסאים (ואם יש - זה ממש לא מזיז לי), אבו אדהם שנוי יותר במחלוקת, במיוחד כשמדובר בסניף התל-אביבי שברחוב קרליבך. המקור הוא בכפר יאסיף, ולפני מספר שנים הגיע אבו אדהם לתל-אביב בקול תרועה רמה. יש גם סניף […]

“מוזס” היא עכשיו רשת של מסעדות. אנחנו, שמעדיפים תמיד את לב תל-אביב על פני הרצליה או רמת החייל, הגענו למסעדה המקורית בשדרות רוטשילד בשבת בצהריים. היה יום נהדר, סתווי ושמשי (צרוף ביטויים שכנראה אפשרי רק בארץ), והתלוו אלינו חברינו מגני תקווה ש’ וא’, מצויידים היטב בשתי בנותיהם. מוזס, אגב, היא מקום ידידותי ביותר לזאטוטים, ומלבד תפריט […]

אין ספק שהזנחתי את הבלוג. חנוכה גדושה באירועים משפחתיים, מאבקים ציבוריים כאלה ואחרים, הוראה מפרכת (במכללות לא שובתים…) - כל אלו גזלו הרבה זמן, ולא הותירו לי פנאי לכתוב. העניינים התדרדרו כל-כך, עד שזכיתי לקבל תלונה רשמית מחברי לארוחה ב”נועה” לפני שבועיים, על שלא כתבתי ביקורת על סעודתינו. זה הזמן לתקן את המעוות.
“נועה” היא חלק […]