היה טעים?

מי לא אוהב ארוחות בוקר? כמעט אף אחד לא אוכל אותן, אבל כולם מתענגים עליהן, משבחים את ערכן התזונתי, מפליגים בחשיבותן הבריאותית, ומפנטזים על בקרים חופשיים בהם אפשר יהיה סוף סוף לאכול אותן בשלווה. אז זהו, שלא כולם. זה הזמן להתוודות: אני גם לא אוכל ארוחות בוקר, וגם לא חושב שאני מפסיד משהו.
קודם כל, זה […]

או לה לה, איזה כיף לכתוב על דומיניק. רק להכנס לחלל הגדול של המקום הזה, שאת רובו מאכלס בית המאפה שלהם, עושה לי טוב. הריח של הלחם ומאפי השמרים, מראה הפאים הקטנים עם הפירות והקישים עם הירקות והגבינות מכניס אותך ישר לאווירה פריזאית.
כפי שאפשר כבר להבין, “דומיניק” היא בית קפה/קונדיטוריה/מאפייה שמתמחה במאפים בסגנון צרפתי. הרבה […]

סוניה געצל שפירא הייתה אשתו של מאיר געצל שפירא, מעשירי תל-אביב הקטנה, שבנה גם את שכונת שפירא וגם את סמטה פלונית וסמטה אלמונית היוצאות מרחוב קינג ג’ורג’. האגדה מספרת ששפירא ניסה לקרוא לסמטאות על שמו ועל שם אשתו (מזכיר את סמי ואביבה עופר?), אולם אז הוא נתקל בראש עיר פחות טולרנטי לעשירים מרון […]

זה שעוד לא כתבתי על “יאפא” בבלוג רק מוכיח שלפעמים שוכחים את הדברים הפשוטים והטובים בחיים. “יאפא” היא כבר כמה שנים אחד מהמקומות הקבועים שלנו ביפו, ומכל הסיבות הטובות שבעולם: היא בבעלות משותפת יהודית-ערבית, סמל לדו-קיום, בית-קפה שנעים לשבת בו עם אוכל מיוחד, טעים וזול, ובנוסף לכל זה היא מתפקדת גם כחנות ספרים וספרייה, וכמרכז […]

הגיע הזמן שאשבח כאן קצת את “קפה מיכל” שהפך לבית הקפה הביתי שלנו בתקופה האחרונה. כבר התבכיינתי בעבר שעוד לא מצאנו את בית הקפה “שלנו” מאז שחזרנו ממלבורן, שם היו לנו כמה כאלו. זה לא צריך להפליא כ”כ כשנזכרים שאנחנו גרים ברמת-אביב הירוקה, שלמרות מעלותיה הרבות, לא מצטיינת בהיצע מרשים של בתי-קפה (לא, מה שבתוך […]

אין ספק שהזנחתי את הבלוג. חנוכה גדושה באירועים משפחתיים, מאבקים ציבוריים כאלה ואחרים, הוראה מפרכת (במכללות לא שובתים…) - כל אלו גזלו הרבה זמן, ולא הותירו לי פנאי לכתוב. העניינים התדרדרו כל-כך, עד שזכיתי לקבל תלונה רשמית מחברי לארוחה ב”נועה” לפני שבועיים, על שלא כתבתי ביקורת על סעודתינו. זה הזמן לתקן את המעוות.
“נועה” היא חלק […]

מה הופך את “פועה” לאחד המקומות הכי אהובים עלינו? מקום שאנחנו חוזרים אליו שוב ושוב, ונהנים להכיר לחברים חדשים? אולי זה המיקום ביפו, בשוק הפשפשים, בתוך כל ההמולה של היום, וכל השקט של הלילה. אולי זה העיצוב בסגנון בית סבתא בשנות השבעים (שהקדים את ג’וז ולוז). אולי זה האוכל הפשוט אך הטעים (והכל-כך ישראלי). אולי […]

מצד אחד, נראה לי מגוחך לכתוב ביקורת על “אורנה ואלה”. קודם כל, מי לא מכיר (ולרוב אוהב)? וחוץ מזה, כבר כתבו על בית הקפה הזה כל-כך הרבה, שמה יש לי לחדש? מצד שני, נראה לי מגוחך לא לכתוב על “אורנה ואלה”. זה הרי הבית-קפה שאני הכי אוהב בתל-אביב, וספר הבישול שלו היה הספר היחיד שלקחתי […]